Almadraba
Almadraba
Desde 55eur|persona
Entrante
Ceviche de dorada con leche de tigre de chipote y piña
Primer Plato
Pulpo a la brasa, espuma de patata y pericana
Segundo Plato
Presa de cerdo ibérico de bellota, patata ratte y salsa de trufa
Postre
Tarta de limón
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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