Rompeolas
Rompeolas
Desde 75eur|persona
Entrante
Ostras en escabeche japonés | Gamba roja cocida con suave curry rojo de chufa | Cremosos de queso ahumado, membrillo, frutos secos y jamón | Pulpo a la brasa, pericana y tubérculos
Primer Plato
Merluza de pincho, pil pil de algas y hierbas
Segundo Plato
Solomillo de ternera, duxele de setas y patatas risotadas
Postre
Ferrero Rocher
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
Reservar menú