David Juárez

David Juárez

De origen Mexicano, el Chef David Juárez está especializado en cocina japonesa. Se formó de la mano del maestro Toshio Hirayama, con el que trabajó durante 10 años en el restaurante Suntory. Con más de 30 años de experiencia, ha trabajado en Japón, Francia, México, Argentina y España.

Durante su etapa en Madrid trabajó para los restaurantes Summa y Tsunami, éste último fue uno de los primeros restaurantes japoneses que se abrieron en la capital en el año 2000.

Información adicional sobre el chef

El Chef está disponible en las áreas geográficas identificadas en el menú de opciones, pero puede desplazarse a otros lugares (para ello, por favor contáctanos).