Menorca
Menorca
Desde 85eur|persona
Aperitivo
Roll de arenque con arroz thai
Entrante
Ensalada de langosta con vinagreta de huevas de salmón y cilantro
Primer Plato
Rissoto de parmesano con carpaccio de gamba roja y hilo de bisque de marisco
Segundo Plato
Entrecot Café de París con patatas confitadas en mantequilla de hierbas
Postre
Maki de plátano con ganache de chocolate negro y almendras garrapiñadas
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.
El menú seleccionado no incluye vino ni bebidas ni el respectivo servicio. Podemos proponer una maridaje de vinos, así como proveer otros servicios, por ejemplo menú de niños, camareros, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas), servicio de bar y alquiler de espacio. Para ello puede ponerse en contacto con nosotros.
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