Sushi
Sushi
Desde 60eur|persona
En este taller aprenderás a elaborar los principales platos de sushi y a descubrir su importancia dentro de la gastronomía y la cultura japonesa. Conocerás los conceptos principales para su elaboración - el lavado del arroz, la cocción y el enfriado - mientras practicas con tu esterilla para confeccionar desde los más sencillos a los más sofisticados platos de sushi.
Plato Principal
Makis variados (pescados según mercado) | Niguiris variados (pescados según mercado) | Makis vegetales | Uramakis (rollos invertidos) | Futomakis variados | Gunkan
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo, las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios y dirige el taller, mientras que los participantes realizan las recetas para posterior degustación.
Es posible convertir este taller en una comida o cena, así como proveer otros servicios, por ejemplo, vino y otras bebidas, vajilla y menaje, decoración (mesas, sillas) y alquiler de espacio. Para ello puedes ponerte en contacto con nosotros.
Reservar taller