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Stromboli
Stromboli
Aperitivo
Gambas marinadas en vinagreta de limón y pimienta rosa
Entrante
Mejillones en crema de puerro y romero
Primer Plato
Risotto negro con tartar de gambas
Segundo Plato
Parpadelle en crema de cigalas y pistacho
Postre
Tarta Sbriciolona de ricotta y gotas de chocolate
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.

Por Francesco Ingargiola

Francesco Ingargiola
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