Finalizar Reserva
Entrante
Ensalada de quinoa con kale, avellanas y miso
Primer Plato
Tataki de atún del Mediterráneo con caviar Moluga, panceta y horseradish
Segundo Plato
Yaki-yonki de pato laqueado con pack choi, naranja y anacardos
Postre
Nam de chocolate con hierbabuena y toffee salado
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.