Finalizar Reserva
Aperitivo
Ostras en escabeche japonés
Primer Entrante
Gamba roja cocida con suave curry rojo de chufa
Segundo Entrante
Cremosos de queso ahumado, membrillo, frutos secos y jamón
Tercer Entrante
Pulpo a la brasa, pericana y tubérculos
Primer Plato
Merluza de pincho, pil pil de algas y hierbas
Segundo Plato
Solomillo de ternera, duxele de setas y patatas risotadas
Postre
Ferrero Rocher
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.