Finalizar Reserva
Entrante
Crujiente de foie gras con quinotos en almíbar
Primer Plato
Alcachofas salteadas con boletos, jugo de ave y teja de parmesano
Segundo Plato
Lomo alto Angus beef con salsa Malbec y toque suave de chimichurri patagónico, verduritas baby asadas a las hierbas
Postre
Fondant de chocolate extra noir con dulce de leche y frutos rojos frescos
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.