Finalizar Reserva
Entrante
Falso ravioli de remolacha con crema raifort y diferentes texturas de remolacha
Plato Principal
Puerros ahumados con cremoso de patata y demi-glacé de verduras
Postre
Borracho de calabacín con crema inglesa
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.