Finalizar Reserva
Entrante
Secuencia andaluza: migas, yorkshire de gamba blanca de Huelva y ajoblanco
Plato Principal
Rollito de kale, batavia, pak-choi, cordero, unako y cardamomo
Postre
Mai tai (deconstrucción)
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.