Finalizar Reserva
Entrante
Tomates acevichados, aguacate, mango y langostinos
Plato Principal
Dorada “ al carbón” sobre puré de batata y verduras al vapor
Postre
Tarta de queso fundente con coulis de mango y tierra de galleta de mantequilla
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.