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Entrante
Ensalada de mango con fideos de arroz, verduras en salsa estilo tailandés-Indochina
Primer Plato
Sopa japonesa de almejas con fideos chinos muy finos en caldo de jengibre
Segundo Plato
Paella de mariscos al estilo filipino con zanahorias, guisantes, huevo, mejillones y gambas en crema de coco y cúrcuma
Postre
Maja Blanca de Maíz: pudín de leche y maíz al estilo Filipino-Español
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.

Por Sonny Tan

Sonny Tan
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