Finalizar Reserva
Entrante
Tiradito de res nacional, maduración de 40 días
Plato Principal
Falso risotto de calamar de potera con ali-oli de ajo tostado
Postre
Tarta tatín de albaricoque
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.