Finalizar Reserva
Aperitivo
Rollitos de berenjena frita con búfala, salsa de tomate, albahaca y parmigiano
Entrante
Carpaccio de lomo de atún con almejas, olivas y pesto de alcaparras
Primer Plato
Risotto de setas silvestres y parmesano
Segundo Plato
Dorada gratinada al horno rellena de ricotta, gambas, verduras al romero con salsa de olivas, almejas y alcaparras
Postre
Pastel tibio de manzana y canelan
Segundo Postre
Coulant de chocolate casero
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como la encontró.