Finalizar Reserva
Aperitivo
Ostra valenciana al natural y en ceviche
Primer Entrante
Tomate Valenciano, ventresca de atún en conserva casera, cebolla tierna y encurtidos | Jamón ibérico de bellota y queso trufado | Matrimonio de sardina ahumada y anchoa 00
Segundo Entrante
Gamba roja hervida o plancha
Plato Principal
Arroz de bogavante azul
Postre
Tarta de queso | Tarta de chocolate | Tatin de manzana
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.