Finalizar Reserva
En este taller aprenderás todas técnicas de repostería necesarias para que estas tartas tradicionales sean un verdadero éxito en tus reuniones familiares. Conoceremos sus orígenes, peculiaridades y todo lo que necesitas para elaborarlas con antelación, conservación y presentaciones muy actuales.
Dulces
Tarta Tatín con chantilly y salsa toffee
Fondant de doble chocolate con naranja china caramelizada
Fondant de doble chocolate con naranja china caramelizada
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo, las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios y dirige el taller, mientras que los participantes realizan las recetas para posterior degustación. Por Gabriela Tassile
