Finalizar Reserva
Entrante
Saam Coreano de boloñesa Gallega, mousse de queso de tetilla, crocantes y cítricos
Plato Principal
Merluza gallega del pincho, caldo de gallina Thai y parmentier
Postre
Cheesecake invertido con coulis de lima limón
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.