4 avaliações
23/08/2018
14/08/2018
FORMIDÁVEL! Recebemos a Chef Carla Medeiros em casa que nos fez a melhor comida e serviço que podíamos ter. Este serviço foi super simpático, profissional e de certeza que repetimos. No final, deixaram tudo ainda mais limpo do que encontraram! Obrigado!
19/06/2018
Carla did a custom menu for us and I have to say everything was delicious and well executed, food was served on time and she was delightful to have in our home. Having used a few different private chefs over the last year I can say she has been the best. She left our kitchen spotless and everything was clean and put away at the end of the night. (Something I have not always found to be the case with others) it made for a wonderful night and I would definitely use her services again as well as recommend her to others.
04/05/2018
Carla was fantastic from start to finish and she left the place spotless when she left. The salmon course with the purple sweet potato mash was simply divine, as was the chocolate mousse. I would not hesitate to recommend her.
Tentações
Tentações
Desde 35eur|pessoa
Este menu foi criado especialmente pela Chef Carla Medeiros para harmonizar com os diferentes sabores da gama de cervejas Bohemia. Ao reservar com o mínimo de uma semana de antecedência para uma data até 30 de setembro, recebe em casa as cervejas Bohemia para usufruir da experiência completa.
Entrada
Creme de abóbora com aroma de citrinos do Algarve (Bohemia Trigo)
Prato Principal
Cataplana de lombinho de porco com berbigão da ria formosa e legumes da horta (Bohemia Original)
Sobremesa
Pêra rocha em açafrão e estrela de anis, com gelado de baunilha (Bohemia Bock)
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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