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Malte sem culpa
Duarte Alves
Duarte Alves
8 avaliações
22/12/2016
Comida ótima - em particular atum estava excelente. Bem empratado e com aspeto sofisticado. Chef simpático e muito interessante para conversar. Respeitador do espaço e deixou tudo a brilhar no fim!
22/12/2016
Comida excelente.
22/12/2016
22/12/2016
22/12/2016
22/12/2016
22/12/2016
22/12/2016
Malte sem culpa
Malte sem culpa
Desde 35eur|pessoa
Este menu foi criado especialmente pelo Chef Duarte Alves para harmonizar com os diferentes sabores da gama de cervejas Bohemia. Ao reservar com o mínimo de uma semana de antecedência para uma data até 30 de setembro, recebe em casa as cervejas Bohemia para usufruir da experiência completa.
Entrada
Creme dourado de couve flor, leite de coco e amêndoas laminadas (Bohemia Puro Malte)
Prato Principal
Portobello recheado com legumes e aromáticas (Bohemia Bock)
Sobremesa
Mousse de manga "sem culpa", gengibre e menta (Bohemia Original)
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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