Sea and Citrus
17 ratings
This menu is all about sea and citrus, from start to finish. Extremely fresh, it is my favorite combination!
13/05/2017
Arona
Kiko was amazing! His food was fantastic: the presentation was gorgeous, the scents were seductive and the flavours were delectable. He prepared a fabulous dinner for 4 of us the week before, high quality and delicious, and then a spectacular dinner for 14, same standard if not better, which clearly shows he is a true talent. He is also a very sympathetic, nice individual. All in all a true gem!
05/05/2017
Ana
O Chef Kiko apresentou um menu fabuloso, que combinava de forma surpreendente elementos de grande simplicidade. No final, foi impossível eleger um favorito!
26/03/2017
Daniela
A experiência foi muito simpática. Recomendo. Irei repetir! Boa companhia, boa conversa, bom vinho, boa comida e o Chef Kiko sozinho executou muito bem e com serenidade, o que muito aprecio na minha casa. Parabéns Chef Kiko e Supper Stars
10/03/2017
Filipe
18/02/2017
Nádia
17/02/2017
Tiago
O Chef Kiko presenteou-nos com uma viagem de sabores. Todos os pratos estavam magníficos. Todos eles simples, a enaltecer o seu herói respetivo (fosse o carabineiro, o salmonete ou o porco - o menu foi o Assinatura). Só os hors d'oeuvres não estiveram à altura do resto. Mas sem impacto na apreciação de toda a experiência. Para lá da comida , o Chef foi simpatiquíssimo, e até preparou uns belos cogumelos chanterelle que o anfitrião tinha na despensa (com uns ovos, que delícia). Tudo isto em casa de amigos, boa companhia, boa conversa, bom vinho. Para recomendar e para repetir.
17/02/2017
Teresa
Parabéns, a experiência assinatura é uma sequência deliciosa de sabores. A amabilidade e o profissionalismo sempre presentes. O conforto de um excelente restaurante na intimidade de nossa casa. Recomendo.
17/02/2017
Margarida
A comida estava excelente. Desde a surpresa até à sobremesa, tudo perfeitamente executado. O Kiko é muito simpático e disponível, o que melhora ainda mais uma experiência já de si perfeita.
17/02/2017
Filipe
13/02/2017
Inês
Todas as expectativas foram superadas! Serviço 5 estrelas, comida maravilhosa, recomendo a todos terem uma experiência destas no mínimo uma vez na vida! A aniversariante adorou! Obrigada!
21/10/2016
Manuel
Dado o conceito em que este e outros jantares se realizam, o resultado é muito prático. O Chef é amável a comida é de repetir e quanto ao serviço, se for lento, há que contar com a alegria dos convivas à mesa. Se for possível, ter um ajudante. Espero ser convidado novamente.
21/10/2016
João
Tudo Excelente. A Sopa o melhor. O Serviço muito bom, tendo em conta que o Chef estava sozinho. Muito simpático e prestável. Sem presunções nem convencimentos. As taças com o azeite da entrada deviam deviam ter sido retiradas com os pratos da sopa.
21/10/2016
Mariana
Comida óptima e Chef extremamente simpático.
21/10/2016
Frederico
Serviço mais rápido ou interativo.
21/10/2016
Rui
21/10/2016
Nayma
21/10/2016
Marija
Sea and Citrus
From 110eur|guest
Amuse Bouche
Marinated scallops, crispy vegetables, coconut and lime
First Starter
Shellfish with seaweed, coriander jam and oyster foam with kaffir lime
Second Starter
Cardinal prawn, pea and mint purée with orange foam
Main Course
Seaweed steamed sea bass, razor shell rice, lemon and salicornia
Dessert
Strawberries macerated in balsamic vinegar with basil, lemon ice cream and crunchy poppy seeds biscuit
The Chef arrives at the agreed time (2 hours before the meal starts) with all the required ingredients and equipment. The Chef prepares and serves the meal, and cleans the kitchen in the end.
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