Bohème

Bohème
Bohème
Desde 35eur|pessoa
Este menu foi criado especialmente pelo Chef Manuel Debiez para harmonizar com os diferentes sabores da gama de cervejas Bohemia. Ao reservar para uma data até 30 de setembro, recebe em casa as cervejas Bohemia para usufruir da experiência completa.
Entrada
Dumplings de beterraba e queijo de cabra, crudités e molho acídico (Bohemia Trigo)
Prato Principal
Roulade de pintada, polenta de salva e hortelã, legumes e molho de arandos (Bohemia Puro Malte)
Sobremesa
Panna cotta de cerveja Bohemia Original, curd de toranja e espuma de lúcia-lima (Bohemia Original)
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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