Natal

29 avaliações
13/11/2018
04/10/2018
01/09/2018
30/08/2018
Very good dinner for my husband's birthday. We booked very last minute and Pedro was great at accommodating us. He was more than punctual, the food was delicious and he was able to work in a very small kitchen with limited equipment. We thank him for a great evening.
23/08/2018
We had the most excellent and magic lunch experience with Pedro.
20/06/2018
16/06/2018
Gostei muito da experiência, e recomendo o serviço. O jantar que o Chef Pedro Viana preparou para o nosso grupo estava muito saboroso, e muito bem empratado. Para além disso, percebe-se facilmente que dá muita importância à qualidade dos ingredientes que utiliza na confecção dos pratos. Além de ser muito profissional, o Pedro é muito simpático e um bom comunicador, e introduz muito bem os pratos que serve, com detalhes sobre a origem dos ingredientes e alguma informação cultural sobre os mesmos.
15/06/2018
Uma experiência memorável. Sabores de excelência muito bem conjugados, uma simpatia de Chef e explicações detalhadas sobre pratos e ingredientes! Uma noite de amigos perfeita sem preocupações!
15/06/2018
Uma experiência muito positiva. O chef foi muito simpático e a comida saborosa. Ainda nos fez uma surpresa que foi claramente o ponto alto da refeição.
15/06/2018
15/06/2018
15/06/2018
15/06/2018
15/06/2018
03/06/2018
Gostei muito do Chef. A comida estava muito saborosa. Um experiência a repetir!
19/11/2017
Adoramos a experiência!! O Chef Pedro é um ótimo conversador e o jantar tornou-se numa reunião muito agradável. Recomendo.
14/05/2017
Para além da comida do Chef Pedro Viana ser deliciosa, ele é um conversador nato capaz de animar qualquer jantar. Recomendo!
07/05/2017
O almoço com o Chef Pedro Viana foi uma experiência memorável em todos os sentidos. A comida estava ótima, com o requinte dos detalhes a estimularem todos os sentidos (ex. os aromas a água do mar, trufa e rosas, a paleta de cores, e os sabores intensos). A presença do Chef também elevou a experiência e animou ainda mais o serão. O Pedro é muito animado e bem disposto, partilhou várias curiosidades gastronómicas e não só, e é de uma grande simpatia. Por exemplo, a meio da refeição inventou (e serviu) um gelado maravilhoso baseado na conversa que vínhamos a ter à mesa. Um espetáculo. Como foi um espetáculo toda a encenação à volta do azoto líquido, que para lá do gelado pôs graúdos, e os miúdos que corriam pela casa, a experimentar o "bafo do dragão".
07/05/2017
Comunicador, contador de histórias; Capacidade criativa para surpreender!
07/05/2017
Um bom profissional, simpático
07/05/2017
Muito simpático!
07/05/2017
07/05/2017
06/05/2017
Experiência fabulosa!
06/05/2017
06/05/2017
06/05/2017
06/05/2017
06/05/2017
Natal
Natal
Desde 40eur|pessoa
Neste Workshop irá aprender a confecionar um menu tipicamente Natalício, com um toque de Chef. Aprenda os truques de quem melhor sabe e, neste Natal surpreenda a sua família com estas receitas. O Workshop inclui a confeção de um menu completo, com a preparação de 3 receitas.
Entrada
Escabeche de peru com mousseline de miudezas
Prato Principal
Polvo à lagareiro
Sobremesa
Raviolis de azevias, sorbet de mangericão e neblina de pinheiro
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do workshop, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários e dinamiza o workshop, no qual os participantes realizam as receitas sob orientação do Chef, para posterior degustação.
É possível tornar este workshop num almoço ou jantar, confecionando todos os pratos para cada um dos participantes pelo valor adicional de 20,00€ por pessoa. É também possível providenciar serviços adicionais, como por exemplo vinho e outras bebidas, serviço de mesa (pratos, talheres, copos) e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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