Passagem de Ano

2 avaliações
19/09/2020
Muito profissional, simpático e a comida era um delícia!
14/02/2020
Excelente profissional e excelente pessoa!
Passagem de Ano
Passagem de Ano
Desde 90eur|pessoa
Entrada
Creme de raiz de aipo com castanhas
Primeiro Prato
Bacalhau assado com crosta de gingerbread, grelos e cítricos
Segundo Prato
Peito de pato, couve de Bruxelas caramelizadas, nozes, puré de marmelos e molho de vinho da Madeira
Sobremesa
Rabanada de brioche, molho de vinho do Porto e gelado de amêndoas
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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