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3 avaliações
15/01/2018
O chef Ricardo Lourenço é um profissional muito dedicado, que cozinha com amor, fazendo-nos sentir num restaurante gourmet em casa. A experiência foi um sucesso e recomendo!
13/01/2018
01/12/2017
Foi uma experiencia única que ultrapassou as expectativas. Foi incrível poder ir acompanhando a confeção dos pratos e o chef partilhar connosco aquilo o inspira. Faz-nos sentir muito especiais! :)
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Desde 70eur|pessoa
Entrada
Tarte fina de parmesão, musseline de ervilhas fumada à francesa, soubise de cebola e trufa
Prato Principal
Olho de costeletão de vitela arouquesa au beurre maître d’hôtel, pommes Pont Neuf, chalota confitada em touriga nacional
Sobremesa
Tarte de pêra rocha em caldo de baunilha e citrinos, crème chiboust de chocolate preto e branco
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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