Boas Festas

6 avaliações
11/09/2020
Gostava de agradecer mais uma vez por todo o vosso incrível profissionalismo, disponibilidade e pelos pratos incríveis que tivemos oportunidade de degustar. Apreciámos muito todos os sabores. Muito obrigada mesmo. Voltaremos a falar brevemente, seguramente.
12/06/2019
14/03/2019
16/02/2019
O Chef foi de uma total simpatia e disponibilidade, adaptando-se perfeitamente às nossas restrições temporais que estavam sujeitas às vontades de um bebé. 
16/02/2019
Foi uma experiência muito completa em todo o serviço. Foi agradável e as nossas visitas gostaram muito.
20/11/2018
Ricardo was a great chef and a kind person and we loved the food!
Boas Festas
Boas Festas
Desde 35eur|pessoa
Entrada
Bruschetta de bacalhau e puré de grão com salada e redução de vinagre balsâmico
Prato Principal
Lombinho de porco preto recheado com enchidos e frutos secos, molho de vinho do Porto, mousseline de castanhas e batata corada
Sobremesa
Rabanada de brioche com ananás e banana caramelizados, poeira de nozes e merengue braseado
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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