Origens

Origens
Origens
Desde 70eur|pessoa
Entrada
Strudel de massa filo com maçã, mel e queijo de cabra, salada de rúcula selvagem
Primeiro Prato
Bacalhau confitado sobre caldeirada da costa, tapenade de azeitonas e ovo a baixa temperatura
Segundo Prato
Lombinho de vitela selado com molho vintage a acompanhar com batata fondant e variações de legumes
Sobremesa
Creme de coco e baunilha com sorbet de frutos vermelhos
O Chef chega a sua casa 2 horas antes da hora acordada para o início do serviço, com todos os ingredientes e utensílios necessários. O Chef prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
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