Costa Vicentina

1 avaliações
Paisagens verdejantes, falésias escarpadas, longos areais e mar selvagem. O esplendor da Costa Vicentina fica retratado nos sabores dos seus produtos cuidadosamente escolhidos para este menu.
17/11/2018
Um grande obrigado ao Chef Sérgio por ter tornado uma noite de amigos à mesa ainda mais especial! Desde a personalização do menu, ao serviço que correu sem nenhuma preocupação, à simpatia para os mais pequenos, à disponibilidade para todas as questões, e à comida cuja qualidade bateu as expectativas.
Costa Vicentina
Costa Vicentina
Desde 50eur|pessoa
Primeira Entrada
Triologia de ervilhas com presunto de porco preto e ovo a baixa temperatura
Segunda Entrada
Tártaro de novilho
Prato Principal
Risotto de marisco
Sobremesa
Gelado de maracujá com doce de leite e framboesas
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
Reservar menu