6 avaliações
Este menu é inspirado nas viagens dos descobrimentos, nas influências deixadas e trazidas pelos portugueses nestas viagens, sem nunca esquecer o local de onde partimos e onde estão as nossas Raízes.
14/08/2018
Decidimos experimentar a Supper Stars para o meu jantar de aniversário e foi a melhor ideia que podia ter tido! Desde o profissional Chef Tomás e a sua equipa, passando pelo menú (maravilhosa confeção, com ingredientes de muita qualidade), a todo o ambiente que se criou em nossa casa. Foi uma experiência espetacular! Recomendo!
10/03/2018
Impressionado pela a técnicas sofisticadas utilizadas na elaboração de cada prato tradicional, realmente uma experiência única no conforto de casa mas com uma qualidade serviço equivalente de um restaurante de alta cozinha. Recomendo vivamente esta experiência gastronómica!
10/03/2018
Serviço impecável e com imensa atenção aos detalhes. Tivemos direito a apresentação dos pratos e a fazer perguntas. Num menu cheio de técnica, sobremesa e amuse foram as estrelas da noite. Zero trabalho, recomendo vivamente!
10/03/2018
Grande experiência! Irrepreensível o chefe!
10/03/2018
10/03/2018
Raízes
Raízes
Desde 35eur|pessoa
Entrada
Gaspacho clarificado com crocante de broa de milho
Prato Principal
Xerém à bulhão pato
Sobremesa
Arroz doce desconstruído
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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