Passagem de Ano

1 avaliações
20/12/2019
Uma experiência espetacular, muito bom, recomendamos muito o Chef Wilson Costa.
Passagem de Ano
Passagem de Ano
Desde 110eur|pessoa
Primeira Entrada
Ovo a 64º, cremoso de castanhas e chalota
Segunda Entrada
Foie gras, brioche e marmelo
Primeiro Prato
Polvo assado, batata-doce e pimentos
Segundo Prato
Rolo de borrego, terrina de batata e legumes
Primeira Sobremesa
Bolo húmido de chocolate e caramelo salgado
Segunda Sobremesa
Pudim de laranja e mel com alfarroba
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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