Finalizar Reserva

Entrada
Napoleão de tártaro de caranguejo, massa kadaif, espargos e coentros
Primeiro Prato
Lavagante assado com manteiga meio sal e caril de cenouras e pera
Segundo Prato
Plumas de porco ibérico lacadas com especiarias e mel, e cremoso de batata-doce vitelotte
Sobremesa
Mil-folhas de pera Williams e bolacha speculoos, ganache de baunilha de bourbon e sorbet de pera
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Alain Delage

Alain Delage
Dados sobre o user login ou não...

Não está login!!!

Dados da reserva

Não encontrou as opções para o seu evento? Contacte-nos.

Pedidos e informações adicionais

Quer efetuar algum pedido ou partilhar alguma informação adicional?


Podemos providenciar serviços adicionais como por exemplo comida para crianças, vinho, decoração (mesas, cadeiras, pratos, talheres, copos), serviço de sala, serviço de bar, aluguer de espaço, e outros. Pretende alguns destes serviços para acompanhar esta experiência? Se for esse o caso entraremos em contacto consigo após a confirmação da reserva.

Dados para contacto e faturação

Onde se realizará a experiência e quais os dados para contacto?


Quais os dados para faturação?

Método de pagamento