Reserve um Chef em Casa
Finalizar Reserva
Entrada
Burrata, presunto de parma salpicado com óleo de trufa branca e pesto
Prato Principal
Magret de pato, puré de batata doce, molho de romã e pak choi
Sobremesa
Carpaccio de kiwi da Nova Zelândia espuma de lima kaffir, lemon curd e basílico
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Pedro Viana
