Finalizar Reserva
Entrada
Vichyssoise com crème fraîche e cebolinho
Prato Principal
Salmão braseado, cogumelos shiitake, legumes salteados com molho de ostra e couscous
Sobremesa
Pavlova com frutos vermelhos e raspa de lima
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Kiko Sousa
