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Entrada
Salada verde com presunto, queijo de cabra e abacate com limonete de mel
Prato Principal
Cataplana de lombinho de porco com berbigão da ria formosa e legumes da horta
Sobremesa
Pêra rocha em açafrão e estrela de anis, com gelado de baunilha
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Carla Medeiros

Carla Medeiros
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