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Entrada
Asinhas de frango picantes e levemente fumadas com molho de iogurte e hortelã
Prato Principal
Salmão braseado com espargos salteados e molho de lima e funcho
Sobremesa
Sericaia com geleia e ameixa de Elvas
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Susana Cigarro
