Finalizar Reserva
Primeira Entrada
Ostra em consomé de bacon
Segunda Entrada
Foie gras, Porto, citrinos e puré de pastinaca
Primeiro Prato
Lavagante em manteiga de salva e raviolis de ricotta e cebolinho
Segundo Prato
Tornedó au jus, gnocchi e cantarelos
Sobremesa
Tempura de chocolate, sorbet de casca de laranja, pão de ló com lima
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.