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Amuse Bouche
Salada de abacate, camarão e frutos tropicais
Entrada
Caldo espesso de mariscos com croutons de pão caseiro
Primeiro Prato
Arroz de camarão e coentros
Segundo Prato
Rolo de peru, batata dourada, couves de Bruxelas e molho do assado
Sobremesa
Maçã assada com calda de vinho do Porto
Descrição do serviço
A Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, a Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Carla Medeiros

Carla Medeiros
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