Finalizar Reserva
Amuse Bouche
Figo, camembert e cebola caramelizada
Entrada
Foie gras, brioche, pistáchio e geleia de vinho do Porto
Prato Principal
Magret de pato, funcho, laranja e saba
Sobremesa
Mil folhas, parfait de baunilha, framboesas e rosas
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.