Finalizar Reserva
Entrada
Ovo a baixa temperatura em tosta de pão de milho, batata doce, rúcula, abacate e açafrão
Prato Principal
Naco da vazia com batata salteada em salsa, esparregado de grelos e crocantes de raízes
Sobremesa
Crumble de maçã reineta, aromas de canela com iogurte grego gelado
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.