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Entrada
Creme de alho francês com azeite trufado
Primeiro Prato
Risotto de vieiras com lima e cebolinho
Segundo Prato
Magret de pato com esmagada de batata doce, espargos salteados e molho de laranja
Sobremesa
Leite creme queimado de laranja e alecrim
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Pedro Sommer

Pedro Sommer
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