Reserve um Chef em Casa
Finalizar Reserva
Primeira Entrada
Gravlax de salmão com abacate e citrinos
Segunda Entrada
Ovo a baixa temperatura, cevadinha, puré de salsifis e presunto
Prato Principal
Estufado de novilho, puré de batata trufado e legumes da época
Sobremesa
Torta de laranja com creme cítrico e granola
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou. Por Wilson Costa
