Finalizar Reserva
Fiel ao mote “o que é doce nunca amargou”, neste workshop vão explorar outro ingrediente clássico – o Chocolate. O Workshop inclui a confeção de várias receitas de chocolate.
Sobremesa
Tartelete de chocolate negro
Trufas de chocolate negro
Gelado de chocolate branco
Ganache de caramelo salgado e chocolate
Trufas de chocolate negro
Gelado de chocolate branco
Ganache de caramelo salgado e chocolate
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do workshop, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários e dinamiza o workshop, no qual os participantes realizam as receitas sob orientação do Chef, para posterior degustação. Por Pedro Viana