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Romântico
Romântico
Primeira Entrada
Ovo a baixa-temperatura, aveludado de cogumelos e macadâmia
Segunda Entrada
Vieiras coradas, pistácio, creme de couve-flor com pequenas couves-flores caramelizadas
Primeiro Prato
Robalo com risotto de espargos e limão
Segundo Prato
Magret de pato, puré de cenoura assada e legumes salteados
Sobremesa
Abacaxi caramelizado, creme de lima, curd de maracujá e merengues
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por Rita Lourenço

Rita Lourenço
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Podemos providenciar serviços adicionais como por exemplo comida para crianças, vinho, decoração (mesas, cadeiras, pratos, talheres, copos), serviço de sala, serviço de bar, aluguer de espaço, e outros. Pretende alguns destes serviços para acompanhar esta experiência? Se for esse o caso entraremos em contacto consigo após a confirmação da reserva.

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