Finalizar Reserva
Primeira Entrada
Ceviche: Marisco, peixe branco, puré de batata doce e algas
Segunda Entrada
Melhor tártaro de novilho do Mundo
Prato Principal
Bochecha de porco a baixa temperatura, puré de batata noisette e ameixa
Sobremesa
Crumble de amendoim, merengue e ananás
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.