Finalizar Reserva
Entrada
Consommé de codorniz, seu ovo escalfado e piso de hortelã
Prato Principal
Carré de borrego, crosta de broa, gratin de batata vitelotte
Sobremesa
Crumble tépido de lemon curd, merengue queimado e nata gelada
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.