Reserve um Chef em Casa
Vasco Sousa
12 avaliações
5
12
O meu maior fascínio é e sempre foi o mar. Moro perto da praia e tenciono manter esse tipo de contacto. Sempre tive um enorme respeito pelo peixe e por procurar elevá-lo ao máximo nos pratos.
O que dizem do Chef
14/12/2017
Mateus
Vasco Sousa
5
5
Serviço 5 estrelas. Comida muito boa. A destacar a simpatia do Chef e a flexibilidade em adaptar os pratos consoante os gostos e restrições de cada um. Ideal para passar um bom bocado com amigos ou família sem perder tempo a preparar a comida. Excelente!!
07/12/2017
José
Vasco Sousa
4
5
18/09/2017
Mathilde
Vasco Sousa
5
5
O chefe Vasco adaptou-se perfeitamente aos nossos desejos de jantar. Gostámos tanto da primeira vez, que voltamos a reservar alguns dias depois com ele. Foi um serviço realmente bom para o nosso grupo. Com certeza voltaremos a contactar a Supper Stars, tudo está perfeitamente organizado, desde o pedido até ao pagamento online.
28/04/2017
Filipe
Vasco Sousa
5
5
21/04/2017
Leonor
Vasco Sousa
5
5
Gostei da proximidade e das memórias descritivas de apresentação dos pratos.
21/04/2017
Afonso
Vasco Sousa
5
5
Abordagem informal e clara dos pratos.
21/04/2017
Bárbara
Vasco Sousa
5
5
21/04/2017
Luís
Vasco Sousa
5
5
21/04/2017
Leonor
Vasco Sousa
5
5
21/04/2017
João
Vasco Sousa
5
5
21/04/2017
Eduardo
Vasco Sousa
4
5
14/02/2017
Marcos
Vasco Sousa
5
5
Hino ao Mar
Desde 90eur|pessoa
Canapés
Ostras e nêsperas
Amuse Bouche
Gamba e emulsão das cabeças
Entrada
Peixe tártaro e amêndoas
Prato Principal
Robalo com xerém de bivalves e coentros
Primeira Sobremesa
Chocolate branco assado, curd de citrinos e tangerinas queimadas
Segunda Sobremesa
Morangos e hibiscus com macadâmia e caramelo de mel
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.
O menu selecionado não inclui vinho e bebidas, nem o respetivo serviço. Se pretender uma harmonização de vinhos, a Garrafeira Nacional está disponível para efetuar a entrega. Podemos providenciar estes e outros serviços, por exemplo refeição para crianças, serviço de sala dedicado, serviço de mesa (pratos, talheres, copos), decoração (mesas, cadeiras), serviço de bar e aluguer de espaço. Para tal pode entrar em contacto connosco.
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