Iván Arévalo
Iván Arévalo

Iván Arévalo

Ya desde pequeño tenía interés por la cocina, por eso cuando acaba el colegio, estudia gastronomía y empieza a trabajar.

La restauración en el más amplio sentido de la palabra es lo que define a este Chef, que lo mismo imparte cursos de cocina como planifica la organización del trabajo diario en los fogones aconsejando las mejores técnicas para enriquecer la carta. Disfruta cocinando porque ”la creatividad no tiene límites”, afirma.

Acostumbrado a elaborar menús, busca siempre un equilibrio para mejorar la oferta gastronómica de los locales por los que pasa, aplicando sus conocimientos sobre alimentos, nutrición y dietética. La cocina creativa sana y tradicional como pilar de su propuesta.

Información adicional sobre el chef

El Chef está disponible en las áreas geográficas en el menú de opciones pero puede también desplazarse a otros lugares (para ello, por favor contáctanos).