Finalizar Reserva
Aperitivo
Guisantes del Maresme, caldo de jamón y yema
Primer Plato
Bisqué, langostinos, nero de seppia y albahaca
Segundo Plato
Lomo madurado, mantequilla de anchoas y tortas de patata
Postre
Tarta de almendra, chocolate blanco y frutos rojos
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.