Finalizar Reserva
Entrante
Arroz d´escudella con yema de gallina coquina
Primer Plato
Construcción de “suquet de peix”
Segundo Plato
Meloso de rubia gallega, crema de foie y manzana
Postre
Kiss cake
Descripción del servicio
El Chef se pondrá en contacto para concretar la hora de llegada, acordar posibles ajustes del menú, y obtener otra información relevante, por ejemplo las condiciones de la cocina y posibles alergias alimentarias, y así garantizar la mejor experiencia posible. El día del evento, el Chef llega a la hora acordada con todos los ingredientes necesarios, prepara, sirve la comida, y al final recoge la cocina dejándola tal y como lo encontró.