Finalizar Reserva

Primeira Entrada
Couve-flor salteada, maçã, sultanas e queijo cheddar
Segunda Entrada
Creme de marisco
Prato Principal
Naco de bacalhau em sous vide e uma açorda de gambas
Sobremesa
Petit gâteau com chantilly
Descrição do serviço
O Chef entrará em contacto para combinar a hora de chegada, acordar eventuais ajustes ao menu, e obter outra informação relevante, por exemplo as condições da cozinha e eventuais alergias alimentares, para garantir a melhor experiência possível. No dia do evento, o Chef chega à hora acordada com todos os ingredientes necessários, prepara e serve a refeição, e no final arruma a cozinha deixando-a como encontrou.

Por José Luiz Diniz

José Luiz Diniz
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